台湾适用的法系是 大陆法系，也称为民法法系或罗马-日耳曼法系。这一法系主要承袭古罗马法的传统，并仿照《法国民法典》和《德国民法典》的样式而建立。台湾地区的法律体系与大陆法系国家如法国、德国、意大利等具有相似性，强调成文法的重要性，并以法典为主要法律渊源。