【来源：山东省畜牧兽医局_畜牧要闻】近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队通过多策略基因组关联和表达定量性状位点分析，同时结合牛脂肪前体细胞对功能基因进行验证，揭示了FASN基因在调控牛肉脂肪酸代谢中的关键作用，对解析牛肉脂肪酸性状的遗传基础具有重要意义。相关研究发表在《通讯生