1、执行经理的工作指令，向经理负责并报告工作。

2、根据酒店实际情况及年度经营计划，提出劳动定员定编意见和方案，编制劳动力需求计划，做到结构合理，组合优化，协调平衡。

3、熟悉酒店内各类员工的数量、结构等基本情况，了解和掌握各部门人员忙闲、余缺动态，做好调余补缺工作。

4、保持与劳动就业部门和人才交流中心、有关职校、高校的联系与沟通，及时掌握人才市场信息，保证各类用工渠道的畅通，并负责做好招工审查工作，把好进人素质关。

同时认真做好大学(大专)、中专学校毕业生和复返军人的接收、安置工作，开发和充实酒店的人资源。

5、负责劳动合同的管理，会同各部门做好劳动合同签订、续订和终止工作，做好劳动合同的下发登记、劳动争议的调解和处理工作。

6、负责办理员工的招工录用、返工、退休、退职手续和人事档案转递。

7、根据酒店经营结构调整和人员余闲的实际情况，负责做好员工下岗、转岗工作，配合酒店有关部门做好下、转岗员工的教育培训和安置工作。

8、负责各类技术人员技术等级、专业职称评定和考核的组织工作，做好考察、考核和申报审核工作，建立和健全酒店员工技术等级、技术职称的档案资料。

9、负责办理酒店中层以下管理人员聘任的审核呈报工作，建立和健全初级管理人员人才信息库。

10、不断完善酒店《员工手册》和有关规章制度；会同各部门加强对员工职业道德、行为规范和遵纪守法的教育，共同做好组织管理和检查落实工作。

11、根据《劳动法》的有关规定，负责做好员工停工医疗期的审核管理工作。

12、会同各部门做好员工违纪处分或处理，做到事实清楚，适用条款合理

13、负责员工更衣箱钥匙管理工作。

14、做好经理安排的其它工作。