个人工资税的计算遵循以下步骤和公式：

确定起征点：

根据最新的规定，个人所得税的起征点为每月5000元人民币。

计算应纳税所得额：

应纳税所得额 = （工资收入 - 五险一金 - 起征点）。

应用超额累进税率：

根据工资收入的不同区间，应用不同的税率和速算扣除数。

计算应纳税额：

应纳税额 = 应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数。

计算实发工资：

实发工资 = 应发工资 - 五险一金 - 缴纳税额。

举个例子，如果某人的月工资为10000元，扣除五险一金后剩余8000元，那么：

应纳税所得额 = 8000元 - 5000元 = 3000元

应缴纳的个人所得税 = 3000元 × 3% = 90元

实发工资 = 10000元 - 五险一金 - 90元 = 9910元

请注意，税率和速算扣除数可能会随着政策调整而变化，请以最新的税法规定为准。