要安全地刷平安银行信用卡大额，可以遵循以下建议：

选定商户：

选择符合常理的商户进行消费，比如珠宝店、KTV、高档娱乐场所等，避免在超市、绝味鸭脖等低额消费场所一次性刷几万元，这可能会被银行怀疑是取现行为。

刷卡时间：

注意刷卡时间，尽量在正常的营业时间内消费，避免在非营业时间如凌晨刷卡。同时，可以选择在节假日进行大额消费，因为节假日人们的消费额度通常会增加。

刷卡额度：

不要一次性将信用卡额度全部刷空，建议保留20%左右的额度在卡内，以降低被银行怀疑套现的风险。

避免跳码机：

使用质量可靠的POS机，避免使用跳码机，因为跳码机可能会导致交易信息不匹配，引起银行的风控。

分散消费：

如果需要刷大额，可以分散到多张信用卡或者多次刷卡，避免单次消费金额过大。

提前沟通：

如果有特殊的大额消费需求，可以提前通过平安银行信用卡客服热线95511-2（钻石、白金贵宾专线4008895511；公务卡专线4008688788）联系人工客服申请大额消费。

通过以上方法，可以在遵守银行风控规则的前提下，合理地进行大额信用卡消费。