做龙虾批发生意有其独特的优势和挑战。以下是一些关键点：
龙虾批发的价格相对较为便宜，尤其是当批发商大量采购时，进货价格会更加实惠。例如，一次性批发5斤左右的龙虾，每斤售价为20元；一次性批发10斤左右的龙虾，每斤售价为15元；一次性批发20斤左右的龙虾，每斤售价为12元。
小龙虾经过多年的发展，已经成为一条成熟的产业链，有专门的养殖、收购、分拣和批发环节。由于市场前景广阔，吸引了许多人进入该行业。
小龙虾的价格在上市期间波动较大，尤其是插秧时间段后，价格会出现明显的断崖式下跌。这要求批发商对市场有敏锐的洞察力，以便在价格较低时大量采购，并在价格回升时销售。
有加盟商通过从湖北潜江等地进货，然后直接送到饭店，从而获得较为可观的利润。不过，这种模式需要垫资，并且价格波动可能会影响利润。
由于小龙虾市场的火爆，许多餐馆都转向小龙虾销售，导致竞争加剧。此外，一些地区的黑势力也可能对批发商造成一定的影响。
夏天是小龙虾大量上市的季节，此时成本较低，且人们喜欢吃夜宵，搭配啤酒，市场人流量大，有利于销售。
建议
选择可靠的批发商：选择有稳定供货渠道和优质龙虾的批发商，以确保进货价格的稳定性和龙虾的品质。
关注市场动态：密切关注市场价格的波动，合理安排采购和销售计划，以应对价格波动带来的风险。
多元化销售渠道：除了直接供应饭店外，可以考虑开拓其他销售渠道，如线上平台或直接零售给消费者，以增加收入来源。
品牌建设和营销：建立自己的品牌，并通过各种营销手段提高知名度，以吸引更多的客户和稳定客源。
总体来说，做龙虾批发生意有一定的市场空间和利润潜力，但也需要应对价格波动、竞争激烈等挑战。通过选择合适的供应商、关注市场动态、多元化销售渠道和品牌建设，可以提高成功的几率。
