补办环评的罚款金额主要依据《建设项目环境保护管理条例》第二十四条和《中华人民共和国环境影响评价法》第三十一条的规定。具体罚款金额如下：

未依法报批环评报告书、报告表，擅自开工建设的

根据违法情节和危害后果，处建设项目总投资额1%-5%的罚款。

未依照规定重新报批或者报请重新审核环境影响评价文件，擅自开工建设的

逾期不补办手续的，可以处五万元以上二十万元以下的罚款。

建设项目环境影响报告书、环境影响报告表或者环境影响登记表的环境保护行政主管部门责令限期补办手续，逾期不补办手续，擅自开工建设的

可以处10万元以下的罚款。

综上所述，补办环评的罚款金额在10万元以下的罚款范围内，具体金额取决于违法情节和危害后果。建议建设单位在项目开工前务必依法履行环评手续，以避免不必要的罚款和法律责任。