石膏主要是由 硫酸钙（CaSO4）的水合物组成。根据水合程度的不同，石膏可以分为生石膏和熟石膏两种。

生石膏：

也称为二水硫酸钙（CaSO4·2H2O），是一种白色或灰白色的晶体，呈板状或纤维状，具有较好的隔音、隔热和防火性能。生石膏在自然界中以矿石形式存在，也可以通过化学合成的方式制备。在医学中，生石膏因其清热泻火、除烦止渴的功效而被用于治疗一些病症。

熟石膏：

也称为半水硫酸钙（CaSO4·1/2H2O），是由生石膏加热脱水制成。熟石膏的硬度较大，常用于制作石膏绷带等外固定材料，也用于建筑行业中的石膏板、石膏灰泥等。

此外，石膏还可以以天然石膏、脱硫石膏或磷石膏为原料，经过煅烧脱水处理，并加入多种添加剂制成胶凝材料，用于建筑行业的抹灰、粉刷等。

综上所述，石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料，主要成分是硫酸钙的水合物，根据不同的处理和应用需求，可以制成不同的形态和用途。