卖鸭货的店铺通常提供以下几种鸭货产品：

鸭脖：

这是最常见的鸭货产品，许多店铺都有提供，如周黑鸭、绝味鸭脖、煌上煌等知名品牌。

鸭翅：

鸭翅也是鸭货中的热门选择，常见于周黑鸭、武汉鸭脖王等店铺。

鸭掌：

鸭掌同样受到食客的喜爱，常见的品牌有周黑鸭、武汉鸭脖王等。

鸭头：

一些店铺特别推荐鸭头，如长春的鸭百货小酒馆提供甜辣口味的鸭头。

鸭胗：

鸭胗也是鸭货中的一种，常见于各类鸭货店。

鸭锁骨：

鸭锁骨也是很多鸭货店提供的热门产品。

烤鸭：

有些店铺专门经营烤鸭，如武汉烤鸭店。

鸭血粉丝汤：

这是武汉的传统小吃，许多店铺都有提供。

其他卤味：

除了以上几种常见的鸭货外，一些店铺还提供其他卤味产品，如卤肉类、卤蔬菜类、卤海鲜类、卤豆制品类等。

此外，根据不同的地域和口味偏好，一些店铺还可能提供一些特色鸭货，例如辣油鸭货、甜辣鸭货等。

建议您根据自己所在的位置和口味偏好，选择附近的鸭货店铺进行品尝和购买。