刷墙用的石灰是 熟石灰，其化学式为Ca（OH）2，学称氢氧化钙或消石灰。熟石灰是一种白色粉末状固体，加入水后，会呈现上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。熟石灰常用于粉刷白墙，并且能够与空气中的二氧化碳反应，变成坚硬的石灰石。