近日,上海一家餐厅因将大象粪便消毒干燥碾碎做成甜品而登上热搜。这家人均消费近4000元的餐厅还推出让食客啃树叶、舔冰块等体验,看似是在打造独特的餐饮模式,实则让餐桌成了博眼球的秀场。餐饮行业的发展,固然需要大胆尝试创新,但不能以创新之名随意突破食品安全底线,让餐饮沦为猎奇的“行为艺术”。将大象粪便作