近日,上海一家餐厅因将大象粪便消毒干燥碾碎做成甜品而登上热搜。这家人均消费近4000元的餐厅还推出让食客啃树叶、舔冰块等体验,看似是在打造独特的餐饮模式,实则让餐桌成了博眼球的秀场。餐饮行业的发展,固然需要大胆尝试创新,但不能以创新之名随意突破食品安全底线,让餐饮沦为猎奇的“行为艺术”。将大象粪便作

在拘留所，被拘留人能够购买的主要是 日常生活必需品和食品。具体可以携带和购买的东西包括：生活必需品换洗内衣、袜子、洗漱用品等。衣物、被子、毛巾、盆、牙膏牙刷、饭勺、卫生纸、拖鞋等。食品如烧鸡、带鱼、香肠、鸭蛋、牛奶、方便面、矿泉水、榨菜、面包、花生米、大酱、饼干等。节日食品在过节时，被拘留人还可以单

近日，广东省市场监督管理局公布一批严厉打击肉类产品违法犯罪典型案例，涉及牛肉、羊肉、猪肉、鸭肠、猪肠、鸡爪等，希望广大食品生产经营者诚实守信、合法经营，共同营造安全放心的消费环境。 广州市某生活农庄经营未按规定进行检疫的羊肉案 2023年12月22日，广州市白云区市场监督管理局联合农业农村部门依法对

近年来，越来越多内地餐饮品牌进军香港市场，吸引不少港人尝鲜。而在6月9日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心（下称“中心”）公布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。据悉，涉事店铺为沙田好运中心的蜜雪冰城。沙田好运中心的蜜雪冰城。网络图片中心发言人表示，中心从沙田一零售店铺抽取

开小超市需要办理的证件包括：营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。在办理时，需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明（如铺面租赁合同），以及其他文件。税务登记证：自领取营业执照之日起30天内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号，带上营业

食品应当符合以下标准：无毒、无害：食品应当无毒、无害，正常人在正常食用情况下摄入食品，不会造成对人体的危害。允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。符合营养要求：食品应当包含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，并且食品的消化率等能够发挥维持人体正常生理功能的作用，不影响

在大米短缺和米价飙升的现状下，日本便利店行业惊人的食品浪费现象引发社会关注。日本雅虎新闻网13日报道称，日本公平交易委员会此前对5家大型连锁便利店的调查显示，每家店年均丢弃价值468万日元（100日元约合5元人民币）的食品，这一数字相当于日本私营企业员工的年均收入（约460万日元）。个别大型便利店年

开小型超市需要以下证件：营业执照：个体户开业流程中比较简单的一种，可以直接在网上申请，然后携带身份证原件和复印件、房产证或租赁合同等材料到所在地工商局办理登记。卫生许可证：如果超市涉及到食品销售，需要到当地卫生部门办理食品经营许可证。烟草专卖零售许可证：如果超市内销售烟草制品，需要到当地烟草专卖局申

央视3·15晚会曝光“保水虾仁”事件后，北京消费者李女士连忙打开冰箱，取出此前储存的一包冷冻虾仁核对信息。虽然生产商与曝光的厂家无关，但配料表中的“复配水分保持剂”成为李女士心头的一根刺。这种虾仁还能不能吃？是不是毒虾仁？李女士对此困惑不已。多名食品、水产业内专家表示，磷酸及磷酸盐类保水剂安全性高，

摆摊卖早餐需要办理的手续包括：食品经营许可证：根据《食品经营许可管理办法》，需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置